Sumber : suara.com
Resep Nasi Kebuli Cheff aiko
Nasi kebuli, makanan khas dari negara Timur Tengah, biasanya dihadirkan pada momen yang spesial dan umumnya disajikan dalam porsi besar. Dan seringkali, nasi kebuli ini disajikan bersama daging kambing dalam ukuran besar yang diletakkan di tengah hamparan nasi kebuli.
Asal muasalnya yang dari Timur Tengah, bukan berarti nasi kebuli tak cocok disajikan di acara tradisional orang Indonesia, atau sebagai santapan sehari-hari. Bahkan, tak sedikit orang Indonesia yang menyukai nasi kebuli.Nah, jika Anda termasuk salah satu yang menyukai nasi kaya rempah ini, Chef Aiko Sarwosari membagikan resep nasi kebuli daging kambing yang cocok disantap di akhir pekan bersama keluarga. Berikut resep Nasi Kebuli yang dibagikan melalui instagramnya @aiko_sarwosri.

Bahan :
500 gram beras basmati
500 gram iga dan daging kambing
2 sdm bumbu bubuk kebuli
1 sdm bumbu bubuk rendang
6 butir kapulaga hijau
4 cm kayu manis (yang kecil)
4 butir cengkeh
2 lembar bay leaf
1 buah kembang lawang
5 siung bawang putih, cincang
5 buah bawang merah, cincang
1 buah ukuran kecil bawang bombay, cincang
5 butir kemiri halus
Butter secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya
Garam secukupnya
Acar dan sambal kecap
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kemiri, bay leaf, cengkeh, kapulaga, kembang lawang, dan kayu manis hingga harum.
2. Masukkan iga dan daging kambing, tambahkan air 3 liter, berikan sedikit garam dan kaldu bubuk (optional). Rebus hingga empuk dan sisihkan kaldu nya (lakukan tes rasa).
3. Masukkan beras ke dalam kaldu, serta daging kambing ke dalam magicom, beri rasa dan irisan bawang bombay dan cabai hijau besar masak seperti biasa hingga matang. Daging kambing harus diletakkan di paling atas.
4. Setelah matang, tambahkan butter, aduk rata dan siap disajikan dengan acar dan sambal kecap
"Tips, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dicincang sehalus mungkin, bisa gunakan chopper untuk hasil maksimal," tutur Chef Aiko mengingatkan.
Nasi kebuli,
Nasi kebuli Timur tengah,
kuliner timur tengah,
chef aiko,
tips dan trick cheff aiko,
aiko_sarwosri,
kuliner aiko,
Kuliner Jawa Tengah,
Kuliner Indonesia,
Kuliner Nusantara, 
Cita Rasa Nusantara,
resep masakan
resep makanan
makanan indonesia, 
Resep Masakan Lengkap Halal, 
Resep Makanan, 
Kue dan Minuman,
Resep Masakan Indonesia, 
Resep Masakan Jepang,
Resep Masakan Cina, 
Resep Masakan Arab, 
Resep Masakan India, 
Resep Masakan Korea, 
Resep Masakan Italia, 
Resep masakan Jawa, 
Kumpulan resep masakan praktis Indonesia, 
resep masakan praktis
resep masakan indonesia, 
resep masakan Indonesia, 
Masakan Eropa, 
Masakan Cina, 
Resep Masakan daerah Indonesia, 
Masakan Tradisional Indonesia, 
resep masakan indonesia
resep makanan eropa
asian food recipe
european cuisine,
resep masakan, 
resep masak, 
resep masakan dan makanan Indonesia seperti di buat ibu, 
resep..., 
resep
recipe
resep makanan
resep masak,
Dapatkan semua resep masakan dan resep makanan enak disini,
tersedia juga resep,
resep masakan,
resep kue,
resep ayam,
resep makanan,
resep goreng,
resep in...,
praguecoffemadiun, 
fitri komputer, 
fitrialbaasitu, 
praguecoffemadiun,
 lombokidjomadiun,
 iclubmadiun,
Catering,
Catering Terdekat,
catering terdekat,
Catering madiun,
Catering berkualitas,
catering murah meriah,
catering madiun,
catering madiun kota,
catering caruban,
catering nganjuk,
catering ngawi,
catering magetan,
catering ponorogo,
tempat dinner madiun,
dinner madiun,
tempat dinner semarang,
tempat dinner caruban,
ngopi madiun,
ngopi caruban,
hidangan khas madiun,
hidangan,
hidangan pernikahan,
event organizer,
EO lengkap dengan catering,
Inspirasi Cheff,
Kopi Indonesia,
Kopiko,
Khas Ponorogo,
Khas Madiun,
Khas Caruban,
Khas kota pecel,
Khas magetan,
Khas Ngawi,
kuliner madiun,
kuliner jawatimur,
kuliner jogja,
kuliner jogja murah meriah,
kuliner nganjuk,
kuliner malang,
kuliner solo,
makanan hits,
masakan hits,
masakan indonesia,
nasi pecel madiun,
templek madiun,
nongkrong madiun,
kongkow madiun,
odading mang oleh,
ikan hiu makan tomat Goblog,
odading viral,
odading mang oleh rasanya anjing banget,
odading antri,
antri odading,
resep odading,
apa sih odading,
banyak resep odading,
asal-usul odading,
odading bandung,
alamat odading,
cafe terhits madiun,
lfl,
selebgram,
arie madiun,
jtv madiun, 
prakerja kelas masak,
prakerja cooking class,
kunci jawaban ujian masak prakerja,
prakerja,
sertifikat prakerja,
semoga bermanfaat kalau ada yang kurang bisa comment ya prague lovers...


Post a Comment

Previous Post Next Post