The Kalasan Fried Chicken? - PRAGUE CAFE MADIUN

 The Kalasan Fried Chicken?

Ayam Goreng Kalasan adalah jenis ayam berubah khas goreng Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Keistimewaan ini Kalasan Fried Chicken adalah ayam yang gurih dan kramesan sangat khas. Karena unik, Kalasan Fried Chicken telah menjadi makanan sangat disukai oleh masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

rasa khas dari Kalasan Fried Chicken tidak bebas dari campur tangan mbok Berek, yang memperkenalkan ayam goreng ini. Menurut sumber, mbok Berek diperkenalkan oleh sebuah toko kecil di desa miliknya kabupaten Tirtomartani, Kalasan, tepatnya di tepi jalan Jogja - Solo. Karena unik dan berbeda dari ayam lainnya goreng di masa depan, ayam goreng mbok Berek sangat menarik bagi orang di sana. Bahkan di tahun 1950-an, Presiden Soekarno tidak pernah melompat di mbok Berek Rumah Makan itu.

Sebagai jumlah pembeli, mbok Berek mulai mempekerjakan orang lokal. Tapi pada tahun 1960, Warung tempat mbok Berek bahkan kebangkrutan. Tidak hanya di sana, setelah kebangkrutan, bisnis mbok Berek Fried Chicken akhirnya mengirimkan karyanya untuk membuat warung makanan mereka sendiri. Dari sana, baru saja mulai memproduksi ayam goreng dan masyarakat mulai secara luas dikenal sebagai Kalasan Fried Chicken jauh.

Keistimewaan ini Kalasan Fried Chicken adalah rasa krispi kremesnya dan lezat. Rasa itu Kramesan pati berdasarkan tepung pasta, yang kremesan yang renyah dan tidak kuat. Untuk ayam yang digunakan biasanya ayam yang ada di musim dengan garam dan bawang. Meskipun rempah-rempah yang digunakan cukup sederhana, namun dapat menghasilkan rasa lezat ayam goreng pada hubungan ini. Selain ayam dimasak dengan cara yang khusus untuk daging hasil lembut dan jatuh tempo sempurna.

Kalasan goreng ayam biasanya disajikan dengan sayuran seperti mentimun, kemangi dan irisan kol. Dia juga membuat saus khusus untuk makan ayam goreng. Untuk porsi ayam goreng berisi ayam goreng tanpa cakar dan jeroan. Kalasan Fried Chicken sempurna disajikan hangat dengan nasi panas segala sesuatu pula. Untuk kremesan biasanya disajikan secara terpisah, sehingga kita bebas untuk menggunakannya untuk rasa.

Gambar: Fried Chicken Kalasan

Kalasan Fried Chicken sangat mudah untuk menemukan di Kalasan, Sleman, Yogyakarta. tepatnya di sepanjang jogja pinggir jalan - solo sebelum Prambanan. Ada banyak makanan Kalasan Fried Chicken. Nah bagi mereka yang mengunjungi Yogyakarta Ayam Goreng Kalasan ini bisa menjadi pilihan untuk Anda ketika Anda ingin menikmati masakan khas Yogyakarta.

#prague #madiunhits #kulinermadiun #kulinerponorogo 

#kulinerngawi #praguecateringmadiun #cateringmadiun #madiunkuliner #madiunmakan #madiunfoodies #exploremadiun #madiunfood #madiunnongkrong #wisatakulinermadiun

 #wisatamadiun #nongkrongmadiun #foodporn #westernfood #masakannusantara #medhioenae
#reservasi #praguecoffeaeandeatery #ricebowl #eskrim #pragueeskriom