Apakah Bakmi Jawa itu?



Bakmi Jawa merupakan santapan tradisional sejenis mie yang dimasak dengan bumbu spesial khas jawa. Santapan satu ini sekilas nyaris sama dengan bakmi/ mie pada biasanya, tetapi Bakmi Jawa ini mempunyai cita rasa yang sangat khas serta berbeda dengan masakan mie lainya. Santapan tradisional satu ini sangat populer serta jadi salah satu santapan tradisional khas dari Yogyakarta.


Bakmi Jawa ini mempunyai rasa yang sangat khas, paling utama pada rasa bumbu pada kuahnya sangat halus, sehingga terasa menyegarkan. Bakmi Jawa ini umumnya di buat dengan perlengkapan tradisional, ialah memakai tungku yang dibuat dari tanah liat serta bahan bakarnya memakai arang. Buat menyajikan Bakmi Jawa ini, umumnya penjual memasaknya satu persatu tiap porsinya. Perihal ini dicoba supaya hasil masakan lebih optimal serta bumbu yang di bagikan tidak kelewatan. Sehingga cita rasa dari Bakmi Jawa tersebut senantiasa terpelihara.


Foto: Bakmi Jawa Godog


Dalam penyajiannya, Bakmi Jawa umumnya pula dimasak dengan bahan bonus semacam suwiran daging ayam kampung, telur bebek, sawi hijau, potongan kol, daun bawang serta lain– lain. Buat menaikkan rasa umumnya ditambahkan irisan seledri serta bawang goreng.


Dalam penyajiannya, Bakmi Jawa ini umumnya disajikan dalam 2 tipe, ialah Bakmi Jawa Godog ataupun Bakmi Jawa Goreng. Bakmi Jawa godog sendiri ialah Bakmi Jawa yang berkuah, sebaliknya Bakmi Jawa Goreng ialah Bakmi Jawa yang dimasak dengan metode di goreng. Kedua tipe bakmi tersebut di masak dengan metode spesial sehingga mempunyai keistimewaan tertentu dalam rasanya.

Bakmi Jawa ini mempunyai rasa yang telah tidak diragukan lagi, teruji dengan sebagian tokoh besar di indonesia yang kabarnya sangat menggemari santapan khas satu ini semacam Presiden Soeharto serta Presiden Susilo Bambang Yudhoyono. Bakmi Jawa ini banyak tersebar di bermacam wilayah di Yogyakarta. Sebagian warung yang populer antara lain Bakmi Jawa kadin, Bakmi Jawa mbah wito, Bakmi Jawa mbah hadi, Bakmi Jawa pak pele serta lain– lain. untuk kamu yang berkunjung ke Yogyakarta, Bakmi Jawa ini dapat jadi opsi untuk kamu buat menikmati santapan tradisional dari Yogyakarta.

#prague #madiunhits #kulinermadiun #kulinerponorogo 

#kulinerngawi #praguecateringmadiun #cateringmadiun #madiunkuliner #madiunmakan #madiunfoodies #exploremadiun #madiunfood #madiunnongkrong #wisatakulinermadiun

 #wisatamadiun #nongkrongmadiun #foodporn #westernfood #masakannusantara #medhioenae
#reservasi #praguecoffeaeandeatery #ricebowl #eskrim #pragueeskriom


Post a Comment

Previous Post Next Post