Rendang, Santapan Terlezat No 1 di Dunia

Resep Rendang Daging Untuk Menu Lebaran, Dari Daging Sapi Hingga Daging  Ayam - Ramadan Liputan6.com
photoby:liputan.6

Belum lama ini, aku baru ketahui jika nyatanya rendang merupakan santapan terlezat no satu di dunia. Perihal yang betul- betul baru aku tahu dari suatu program channel tv swasta yang aku tonton sebagian hari yang kemudian. Wow! Aku nyaris tidak yakin itu. Alasannya, banyak santapan lain dari luar negara yang katanya enak- enak. Serta pikir aku, santapan terlezat di dunia itu ya dari luar negara. Tetapi, nyatanya aku salah.

Sehabis dipikir- pikir lagi, rendang memanglah pantas kok terletak di rating awal bagaikan santapan terlezat di dunia. Dagingnya yang empuk, bumbunya yang menyerap, serta so tentu rasanya lezat. Belum lagi, bumbunya dibuat dari bumbu khas Indonesia. Membuat rendang mempunyai cita rasa khas Indonesia yang luar biasa. Hum.. lezat!

Pada program yang sama pula, diinfokan kalau pada Januari kemudian terdapat seseorang chef luar negara yang tiba ke Padang buat belajar memasak rendang. Hektometer.. betul- betul pantas diacungi jempol santapan yang satu ini! Tetapi sayang, mewabahnya virus corona membuat chef tersebut wajib kembali ke negara asalnya.

Bila di Indonesia mempunyai menu rendang yang ialah olahan daging sapi, di luar negara pula mempunyai menu steak bagaikan olahan yang bersama dibuat dari daging sapi. Tetapi, keduanya mempunyai metode masak yang berbeda. Rendang dimasak dengan metode direbus dalam waktu kurang lebih 3- 5 jam, sebaliknya steak dimasak dengan metode dipanggang dalam waktu kurang dari satu jam.

Menimpa rasa, aku masih lebih memilah rendang yang lebih lezat. Dibanding steak pastinya. Kebetulan, aku memanglah sempat mencicipi gimana rasanya steak di suatu restoran. Memakannya memakai pisau serta garpu, tanpa mencomotnya memakai tangan. Hektometer.. tetapi rasanya sedikit hambar. Belum lagi memotongnya yang wajib beralih depan- belakang. Tetapi entahlah.

Bisa jadi sebab steak- nya buatan Indonesia jadi tidak begitu kerasa steaknya. Bisa jadi, steak buatan negara asalnya lebih lezat? Bisa jadi. Aku tidak ketahui. Tetapi yang jelas, steak yang aku cicipi dikala itu masih kalah lezat dibanding rendang. Bukankah memakan rendang dengan bumbu yang nikmat serta mencomotnya dengan tangan lebih nikmat.

#prague #madiunhits #kulinermadiun #kulinerponorogo #kulinerngawi #praguecateringmadiun #cateringmadiun #madiunkuliner#madiunmakan #madiunfoodies #exploremadiun #madiunfood #madiunnongkrong #wisatakulinermadiun #wisatamadiun #nongkrongmadiun #foodporn #westernfood #masakannusantara #medhioenae
#reservasi #praguecoffeeandeatery #ricebowl

Post a Comment

Previous Post Next Post