3 FAKTA MENARIK SEBUAH PIZZA

 

 Fakta Sejarah Tentang Pizza, Kamu Sudah Tahu?

Pizza memang bukan salah satu makanan khas Indonesia. Meski tidak semua orang pernah mencicipi pizza, tapi rasa-rasanya hampir semua orang Indonesia mengenal makanan Italia satu ini. Hal itu bisa dibuktikan dengan begitu mudahnya menemukan restoran pizza di Indonesia. salah satunya di prague coffe & deatry. Ada banyak penggemar pizza di Indonesia, tapi sebenarnya hanya sedikit sekali orang yang mengenal makanan ini dengan baik. Kalau kamu adalah penggemar pizza, berikut ini 3 fakta sejarah tentang pizza Italia yang wajib kamu ketahui!

1. Pizza tidak berasal dari Italia

Pizza saat ini dikenal sebagai makanan khas Italia. Tapi tahukah kamu jika sebenarnya pizza tidak lahir di Italia? Pizza pertama di dunia justru muncul di peradaban Yunani Kuno. Saat itu, orang-orang Yunani suka memanggang roti besar bulat dengan aneka toping diatasnya seperti rempah, minyak zaitun, sayuran, juga kentang.

2.  Nama "Pizza" muncul lebih dari seribu tahun yang lalu

Meski pizza pertama lahir di Yunani, tapi nama "Pizza" sendiri pertama kali muncul di Italia Selatan pada tahun 997 M. Nama pizza berasal dari bahasa Italia Kuno yaitu "Pizzicare" yang berarti memetik. Hal ini karena pizza saat itu dimasak dengan cara dipanggang diatas batu-batu dan diambil dengan cepat oleh pembuatnya.

3. New York menjadi kota pertama di Amerika yang menjual pizza

Selain Italia, Amerika menjadi negara yang paling banyak menyantap pizza. Di Amerika sendiri, toko pizza pertama dibuka pada tahun 1905 di Manhattan, New York. Gennaro Lombardi sang pemilik toko sengaja memilih Manhattan karena ada banyak imigran Italia yang tinggal di daerah tersebut.

Strateginya berhasil karena dalam waktu singkat toko pizza populer bukan hanya dikalangan imigran tapi juga orang Amerika yang tinggal di Manhattan. Setelah 30 tahun, pizza mulai dikenal masyarakat Amerika. Toko Pizza dibuka di beberapa kota besar seperti Chicago, Boston, dan New Jersey hingga tersebar ke seluruh dunia. Terlepas dari popularitasnya, Pizza tetap menjadi makanan bagi kaum miskin di Amerika saat itu, beda dengan sekarang di masa modern siapa saja bisa menyantap makanan ini di prague coffe & deatry menyediakan menu pizza dengan harga yang pas dan rasa yang nikmat.